S/. 8.90
Marca: U-THIL (Especialistas en soluciones para cocina y parrilladas).
Grosor: Extra grueso (Heavy Duty), diseñado específicamente para resistir altas temperaturas de carbón o leña sin fundirse.
Material: Aluminio de alta pureza, 100% reciclable y seguro para el contacto directo con alimentos.
Resistencia: Alta tolerancia a la tracción; permite envolver cortes de carne con hueso sin perforarse fácilmente.
Conductividad: Excelente distribución del calor, asegurando que los alimentos se cocinen de forma pareja.
Versatilidad: Apto para parrillas, hornos convencionales, cajas chinas y freidoras de aire.
Presentación: Rollo con ancho optimizado para cubrir bandejas y cortes de carne grandes.
Funciones y usos:
Cortes de Larga Cocción: Ideal para envolver costillares (Ribs), brisket o cortes que necesitan horas de calor para ablandarse sin secarse.
Verduras al Rescoldo: Perfecto para asar papas, camotes o cebollas directamente sobre las brasas, protegiéndolos de las cenizas.
Protección de la Parrilla: Se puede usar para cubrir la rejilla y evitar que la grasa gotee excesivamente, facilitando la limpieza posterior.
Mantenimiento de Temperatura: Excelente para envolver la carne una vez retirada del fuego ("el reposo"), manteniendo el calor y permitiendo que los jugos se redistribuyan.
Cocción al Papillote: Útil para preparar pescados o vegetales con hierbas aromáticas, sellando los vapores para un sabor más intenso.
Rappi, 30Min - 2 Horas. Distritos Cercanos: Miraflores, Barranco, Surco, San Borja, San Isidro, Lince, Jesus María.
Olva, Shalom, Scharff 1-3 Días. Todos los Distritos de Lima.
Provincia Olva, Shalom. 1-4 Días. A Todo el Perú.
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